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报告称传统口味月饼仍是主流

消费动态 来源:新浪 INDU03 2017-09-20 07:15:03 查看评论 加入收藏

   今天,中国统计信息咨询中心在京发布的《2017月饼品牌口碑研究报告》显示,今年传统月饼市场仍以广式、苏式、台式为主。新式月饼越来越受到消费者青睐,迷你月饼、果蔬月饼、茶叶月饼、冰淇淋月饼、杂粮月饼占了大部分市场份额。但传统口味的桂花、五仁、豆沙馅月饼仍是主流,创新口味茶叶月饼、鲜花月饼也获得不少民众关注。

 
  据中国统计信息咨询中心副主任段赛民介绍,该报告基于中国统计信息服务中心大数据实验室自主研发的口碑大数据采集系统及数据挖掘技术,涉及市场活跃度较高的20个月饼品牌。以月饼品牌知名度、消费者互动度、质量认可度、企业美誉度、产品好评度及品牌健康度等六大指数为依据进行综合分析。
 
  报告还显示,30~39岁年龄阶段的消费者为关注和购买月饼的主要人群,女性为月饼的主要购买人群,广东、浙江、北京的关注和购买人数明显多于其他地区。
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